1、作用：花粉是蜂群赖以生存的物质基础，同时也是蜜蜂幼虫正常发育必需的营养来源，缺少花粉会导致蜜蜂幼虫不能生长，幼虫不能正常发育和分化，幼蜂体质虚弱且寿命短，工蜂不能生产蜂王浆和蜂蜡，研究表明蜂群哺育1只幼蜂平均需要消耗145毫克花粉。

2、饲喂：花粉对蜂群有着不可替代的作用，蜂群中花粉不足时养蜂人要及时补饲，给蜂群饲喂花粉的方法主要有三种，其一是将花粉和糖浆调制成花粉液后饲喂蜂群，其二是将花粉和蜂蜜调制成花粉饼后饲喂蜂群，其三是将花粉消毒并调制成花粉团后饲喂蜂群。

综上所述，花粉是蜜蜂春繁期必不可少的物质基础，尤其是春繁前期一定要及时人工补饲花粉，一般建议每隔2～3天饲喂一次，饲喂量要根据群势、幼虫数量等灵活调整，到了春繁中期和后期可不再补饲花粉，此时外界往往都有大量的粉源供蜜蜂采集。