回答种植苹果可以保护地表的土壤、防止水土流失、改良土壤等。如果在干旱地区苹果种植，可以合理的运用覆草栽培术，这种技术可以最大限度的提高天然降水的利用率。覆草还可以维护土壤结构的稳定，在覆草之后，不仅能增加土壤的湿度，还可以有效防止土壤出现板结现象。

一、苹果种植对保护地表的积极影响

1、种植苹果对地表可以起到积极的影响，比如可以防止水土流失、改良土壤等，除此之外，还可以增加经济效益。种植时可以选择优良的品种，比如烟台现代果业选育的红色芽变烟富8等，这种苹果的根系较发达，而且根系的生长速度也比较快，可以有效稳固土壤结构。

2、如果在干旱地区种植苹果，一定要合理运用覆草栽培术，这样可以最大限度提高天然降水利用率。在果园内种植草皮后，雨水可以通过草皮的缝隙流到土壤中。

3、覆草还能维护土壤结构稳定。因为在覆草之后，土壤的湿度会增加，这样可以有效防止土壤出现板结现象，还会减少土壤盐碱度。如果在果园种植生草，不仅能增加土壤中的氧气含量，还可以提高土壤通透性。

二、苹果种植技术与管理

1、苹果种植技术

（1）首先要挑选优良的品种。挑选时可以选择红富士、新红星、金矮生、华冠、嘎拉、首红等，如果想要购买抗寒能力强的品种，可以选择寒香和寒富这两种。

（2）种植苹果需要选择排水性能好、富含营养的沙壤土。种植时可以在其中掺入基肥，这样可以保证土壤有足够的营养价值，使苹果树生长的更好。

（3）种植时一定要注意种植的地势、气候以及苹果的品种等，这些会影响苹果的种植密度。一般情况下，苹果的种植密度是每亩33株，如果是矮生品种，就可以种植的密一些，每亩75株即可。

2、苹果的管理

（1）在果树种植要对土壤进行深翻，深翻时可以施一些基肥。在果树的生长期时，一定要清理土层表面的杂草，在每年秋季落叶之后，要在苹果树的每一行和每一株之间进行耕翻。

（2）在中熟品种的苹果收获后、晚熟品种的苹果收获前一定要施大量基肥。可以将肥料施在根系集中分布的地方，而且要挖开土壤将肥施入，但是注意不能施太深，不要让根系暴露在外的时间过久。

（3）当果树还是幼树时，一定要将抽生过快的枝条剪掉，这样可以减缓果树长势。但要保留主要枝干，使果树尽快长成型，当果树进入盛果期后，要剪去多余的大枝和外围枝条。