1、新疆黑蜂学名伊犁黑蜂，在分类上应归属欧洲黑蜂，典型特征是体形大，体色黑，吻较短。工蜂几丁质均为棕黑色，绒毛棕灰色，有少数工蜂的第2、3背板两侧有小黄斑。雄蜂黑色。蜂王有纯黑和棕黑两种。

2、新疆黑蜂的性情凶暴，怕光，提脾检查时不能安静，爱螫人，蜂王产卵力强，育虫节律陡，采集能力强，尤其对零星蜜源的采集表现突出，泌蜡能力强，喜造赘脾，产浆力一般，抗病力强，耐寒，越冬性好。