望月鳝不能吃，相传这是一种剧毒的食物，人们食用过后很快就会死亡，又被称为化骨鳝，它是一种传说中的动物，现在并不存在。普通的鳝鱼体内也有毒素，年份越大毒素越多，不过鳝鱼有增强记忆力、保护视力、保护肝脏的功效，正确食用还是很有好处。

可以吃望月鳝吗

　　望月鳝不能吃

望月鳝是不能食用的，它内部含有剧毒，人若食用很快就会死亡，因此人们又称呼它为化骨鳝。相传望月善是一种非常阴冷的鱼，指在月圆之夜才会离开自己的洞穴，所以人们以望月为它命名。

　　望月鳝是传说中的动物

关于望月鳝的信息我们大多都是从传说中了解的，相传它现在已经灭绝，因此我们也不必但是现在会吃到望月鳝而伤害自己的身体。不过需要注意的是，普通鳝鱼的体内也有一定的毒素，尤其是年份大的鳝鱼。

　　吃鳝鱼的好处

鳝鱼是我们餐桌上经常见到的一种美食，它营养丰富，有增强记忆力、保护视力、保护肝脏的效果，吃鳝鱼时通常只取其身，它的头部坚硬而且含有有害物质，大多弃之不食。