蝎子按只卖。世界上的蝎子约有1700多种，可以用来入药、泡酒，还可以作为食品。其中宠物蝎子价格不等，一般为10-500元一只，药用的蝎子是按斤的，价格大约800左右一公斤。

温馨提示：蝎子属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。