以100克为例，每100克饺子的热量是124大卡，不过饺子的热量跟饺子的大小和饺子馅都有关。对于减肥党来说，吃饺子还是要控制量，毕竟热量不低。而且每100克饺子还含碳水化合物20.22克，脂肪3.21克。

　　饺子的热量

　　饺子是中国传统食物，也是减肥党公认的热量高的食物，据说“5个饺子=1碗米饭”。饺子热量真的有这么高吗?下面我们一起来看看看饺子的热量。如果按照100克计算，饺子的热量大概是124大卡。而且每100克饺子含碳水化合物20.22克，脂肪3.21克，蛋白质3.3克，纤维素0.7克。这么看来100g水饺热量是和一碗米饭的热量差不多了。

　　饺子的包法

　　最简单的包法是用右手大拇指和食指把饺子皮中间位置捏紧，再用左手食指辅助，右手顺势推回捏紧，另一端同样操作就可以了。

　　还有一种柳叶饺的包法也是我们常包的一种，就是饺子皮放入馅料以后，对折。一只手托着饺子，另一只手从一端捏造型，用食指把面皮往里推一下，再左右开始捏就行了。