烧碱学名氢氧化钠，是一种具有强腐蚀性的强碱。一般为片状或块状形态，易溶于水并形成碱性溶液 。

　　烧碱被广泛地用于制肥皂、纺织、印染、漂白、造纸、精制石油、冶金及其他化学工业等各部门中。由于烧碱有很强的吸水性和潮解性，还可用做碱性干燥剂。烧碱还被用于生产各种洗涤剂，如今的洗衣粉也是有大量的烧碱制造出来的 。造纸的原料是木材或草类植物，加入稀的烧碱溶液可将非纤维素成分溶解而分离，从而制得以纤维素为主要成分的纸浆 。在纺织工业中，氢氧化钠被用于纤维的处理和染色，且用于 对棉纤维进行丝光处理 。