1、吃黄蚬子的时候，不能吃它的内脏，也就是砂囊——黄蚬子肉里发黑的东西。不能吃的原因是里面装的是黄蚬子的排泄物和未消化完的食物。所以最好将其清理干净，而不要吃下去。黄蚬子是滤食性生物，很容易因为环境污染而摄入有毒物质。

2、黄蚬子是滤食性生物，很容易因为环境污染而摄入有毒物质。所以黄蚬子里橘红色或橘黄色的呈睫毛状的部位就是它的腮，也是不能吃的部位之一，将其和砂囊一起去掉就可以食用了。