1、除夕是农历十二月二十九或三十日，岁末的最后一天，称为岁除，那天晚上叫除夕，既是新一年的前夕，也是除旧迎新的重要时间交界点，由于除夕因常在农历十二月二十九或三十日，故又称该日为大年三十。

2、除夕指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。除夕中的除字是去；夕；交替的意思，除夕的意思是月穷岁尽，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。