入伏的主要习俗有吃饺子、吃馄饨、吃火腿、吃汤面、吃鸡、吃羊肉、贴三伏贴等。入伏的意思是进入三伏天，“三伏”是指初伏、中伏和末伏，从夏至后第三个“庚”日算起，初伏(10天)、中伏(10或20天)、末伏(立秋后的第一个庚日算起，10天)，是一年中天气最热的时间。

　　入伏有哪些习俗

　　入伏意思是进入三伏天， “夏至三庚数头伏”，这是确立初伏的依据。历书规定：“夏至三庚便数伏。”意思是“从夏至日”开始往后数，数到第三个“庚日”便开始入伏。这里的“庚日”，是指古代的“干支纪日法”中带有“庚”字头的那一天。进入三伏天，白天比黑夜还长，每天吸收的热量比散发的多，近地面的温度也就一天比一天高了，这段时间无疑是全年中最热的时候。基本全国多数地方都开启蒸笼模式。

　　入伏这种特殊节气，肯定有不少习俗需要大家去做，具体习俗已经在以上给大家讲解了。除了以上习俗，每逢三伏，人们一直都在想方设法避暑，逐渐形成一种独特的食俗文化。比如，北宋夏日节食是“伏日绿荷包子”，用荷叶裹包子，据说有清暑的作用。