人们吃了猪血后，大便有时会变成柏油样的黑便，有人认为这是吃了猪血给肺部和肠道排毒的结果，那么到底吃了猪血拉大便拉黑屎是怎么回事呢

猪血的成分是什么

猪血和人血的成分相当，主要由血浆和血细胞组成，猪血含有丰富的铁质和蛋白质，以及许多微量元素，经常吃猪血有益于补铁，预防缺铁性贫血。

吃猪血为什么会拉黑便

猪血中的血红蛋白中含有丰富的铁，经过肠道时会被人体吸收，如果未被完全吸收，就会在在胃酸和肠道细菌的作用下，与硫化物结合成黑色硫化亚铁，使粪便呈黑色。

吃猪血拉黑便是在排毒吗

吃猪血拉黑便并不是在排毒。

有人认为多吃猪血可以起到清除肺部尘埃、排除体内毒素的效果，这种想法是错误的，猪血并不能跨越食道去清除呼吸道的粉尘，猪血被人体吸收后，也不会产生具有清除灰尘功能的物质。

什么情况大便会变黑

消化道疾病是最常见的原因，比如食管静脉曲张、胃肠道溃疡和炎症、肠套叠等，其次还可因为血液疾病、急性传染病、药物毒性作用等引起，吃了较多动物血或者服用铁剂、碳剂也可使得大便呈黑色。

小贴士

猪血虽然含有丰富的蛋白质和铁，也不能多吃，一般一周吃2次左右，一次量50克左右为宜。正常情况下，如果没有身体不适，吃了猪血大便变黑是正常的，可是如果患有其他疾病，或者觉得身体不适并且拉黑便，建议前往医院诊治。