葛根粉是比较常见的一种保健食品，它含有丰富的营养成分，具有很好的食用价值，深受人们喜欢。那么葛根粉可以加红糖吗？

葛根粉可以加红糖吗

葛根粉可以加红糖。

葛根粉本身并无明显的毒副作用，也无明显的药物和食物冲突，所以加红糖是可以的。因为葛根粉性寒凉，对肠胃有一定的刺激作用，而红糖温润，其温润之性可以缓解葛根粉寒凉的特性，以免脾胃受损，所以建议葛根粉加红糖更好。

葛根粉加红糖的功效

美容养颜

葛根中的葛根素可以抑制抗氧化反应，保护细胞免受氧化损伤，其中的葛根异黄酮的成分，可以促进体内血液循环，减少肌肤色素沉着。红糖中含有多种维他命及抗氧化物质，能抵抗自由基，延缓肌肤衰老，其中含有的微量物质和叶酸能促进体内血液循环，帮助补充局部细胞的供氧及水分，所以葛根粉加红糖可以帮助美容养颜。

提高免疫力

葛根粉是植物葛根块根经水磨而澄取的淀粉，其中含有甾醇类化合物的成分，这类成分可以帮助增强机体免疫细胞的免疫功能，提高人体抵御疾病的能力；红糖中含有赖氨酸、柠檬酸等人体必需的氨基酸，可以帮助合成人体蛋白质，促进人体新陈代谢，增强人体抵抗力。

缓和药性

葛根粉药性偏凉，易刺激人体肠胃，引发肠胃不适，红糖性温，能缓和葛根粉的凉性，防止脾胃功能受损；葛根粉的凉性同样也可以缓和红糖的温燥之性，避免上火。

调和味道

葛根粉冲泡大多淡而无味，不是所有人都可以适应葛根粉的味道，红糖中含有葡萄糖、果糖等多种糖类物质，可以帮助调和葛根粉粉味道，使其口感更佳。

葛根粉加红糖的吃法

1、取葛根粉10克左右放入碗中。

2、加入少量温水，搅拌化开。

3、取适量红糖放入葛根粉中，搅拌均匀。

4、倒入沸水，边倒边搅拌，直至葛根粉成糊状即可。

葛根粉加红糖要注意什么

1、减肥期间少吃

葛根粉热量较高，每100克葛根粉中含有344大卡的热量；而红糖中含有多种糖分，易被人体吸收而转化为脂肪，所以建议减肥期间少吃葛根粉加红糖。

2、避免食用刺激性食物

在喝葛根粉加红糖后，应避免摄入烟酒、油炸食品、咖啡等刺激食物，可能会影响葛根粉加红糖的药效。

哪些人不能喝葛根粉加红糖

1、高血糖患者慎服

红糖中含有丰富的糖类物质，易被人体吸收，高血糖患者喝葛根粉加红糖可能会导致体内血糖水平增高，引发头晕、眼花等不适。

2、过敏体质者慎服

对葛根粉或红糖过敏者慎喝葛根粉加红糖，以免引起呕吐、全身瘙痒、红疹等过敏反应，若不能确定自身是否过敏，建议可以先少量服食，自身若无不适反应，再服食。