唾液对于身体有着养生保健的作用，唾液自古以来就受到医学家、养生家的重视和肯定，这从唾液的别名就可以看出来，例如“金津”、“玉液”、“琼浆”、“甘露”、“华池神水”等，都是对它的美称。唾液的作用有哪些呢？

唾液具有强身健体的作用

腮腺激素是唾液中所含的最具魅力的物质，腮腺激素能增加肌肉、血管、结缔组织、骨骼、软骨和牙齿的活力，尤其能强化血管的弹性，提高结缔组织的生命力。只要腮腺激素充盈，血管和皮肤间质、结缔组织的功能就会加强，皮肤的弹性就能得到保持。入到中年后，腮腺开始萎缩，分泌的激素就逐渐减少。常吞咽唾液，可推迟腮腺的萎缩。

唾液有消化功能

唾液中的睡液淀粉酶呵以分解食物中的淀粉来帮助消化。在进食酸性食物时，会出于刺激唾液腺产生大量的唾液来中和酸性的食物。在进食干的食物时，大量唾液中的水分可以溶化食物来帮助润滑和吞咽食物，使食物进入肠胃之前，就已经被稀释和润滑，有助于进一步的吸收和消化。

唾液有清洁抗菌作用

唾液可以冲洗牙齿上的食物残渣，而月其中含有溶菌酸及抗体，可以抑制口腔中细菌的生长和蛀牙的形成。而那些有口干症的患者，由于无法清洗残渣和细菌，因此口腔内极易形成腐物的堆积造成口臭，并进而发生蛀牙。

唾液参与体液调节

口干时必会促使唾液大量分泌来增加口腔的润湿度，若身体水分太少而无法分泌唾液则会形成口渴。这种喝水解渴的欲望可以间接地调节体内的水分。

唾液可促进伤口愈合

经验告诉我们，舌尖和嘴唇被吱伤之后，伤门的愈合速度注注比其他部位快得多。动物受伤后，也常用舌头去舔舐伤口。这都是因为唾液具有消炎止痛、止血、杀菌解毒的作用。

唾液具有美肤作用

医学研究发现，唾液中有一些成分既是皮肤细胞的最好营养物质，又不会引起皮肤过敏；唾液中含有多种生物酶，如溶菌酶、淀粉酶等，均呈弱碱性，可以消除面部皮肤分泌的油质，杀灭面部的一些细菌，避免面部长疖生斑。因此，用唾液涂抹面部，常有意想不到的效果。

唾液的成分

唾液是由口腔中的腮腺、颚下腺、舌下腺分泌出来的。它由唾液酶、水分、抗体、蛋白质、无机物质、磷酸钙、碳酸钠、碳酸钙、磷酸镁和氯化钾等所组成，其中水占了98．5%~99．0％。

唾液的ph值

正常人每天分泌唾液1000~1500毫升，正常唾液无色、无味、近于中性(pH值6.6~7.1)。下文将着重介绍唾液的作用。