1、桑灰汤浸泡。将摘下来的桃胶用桑灰汤浸泡，洗去大部分的杂质，然后捞出晾干。

2、晒干保存。将桃胶平铺在簸箕里面，放在阳光下曝晒，完全干燥后用干燥的容器密封保存好。

3、桃胶其实就是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，不拘于是哪一种桃树，家里常见的普通桃树上面的桃胶也是可以吃的。但是注意了，如果桃树喷洒了农药，那么就不建议吃上面的农药，以免影响身体健康。