很多人认为喝酒脸红是酒精导致的，其实这种看法是错误的。喝酒脸红多是乙醛引起，乙醛具有让毛细血管扩张的功能，摄入乙醛过多，脸部毛细血管大面积扩张才是脸红的正确原因。那么怎样喝酒才不会脸红?

喝食醋防脸红

酒中的乙醇和醋中的机酸在人体内发生反应之后，乙醇浓度会降低，从而减少酒精毒性，缓解脸红现象。如果是不怕酸的人，可以直接喝一小杯食醋，喝20~25毫升左右即可，也可以将食醋和白糖混合，腌制一些萝卜丝，在喝酒的时候当下酒菜。

喝芹菜汁分解酒精

芹菜中的维生素B含量丰富，能够对酒精起到分解作用，将新鲜的芹菜切碎榨成汁，每隔五分钟饮用一次， 连喝三次，能够有效缓解酒后头痛，肠胃不适，面色发红的现象。

甜点加水果分解乙醇

无论喝酒前还是喝酒后多吃一些甜点和水果是有好处的，俗话说：酒后吃甜柿子，酒味消失快。像甜柿子这类水果都含有大量果糖，能够使乙醇快速氧化，加快乙醇分解代谢的速度，吃甜点也有类似效果，对防止喝酒脸红是有好处的。

豆制品能解乙醛毒

豆腐中含有的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，能够有效分解乙醛毒，喝酒的时候多吃豆腐类的下酒菜，能够帮助快速排出体内的乙醛，缓解脸红现象。

酒前喝热汤保健又解酒

喝酒之前喝点汤垫底是能有效缓解喝酒脸红症状的，酒精代谢需要靠肝脏来完成，而身体脂肪代谢也要消耗肝脏功能，为了避免肝脏因为同时要应付酒精和脂肪代谢，喝汤最好选择清淡一点的热汤，并且吃一些素菜，这样肝脏分解酒精就没那么费力了。

喝酒防脸红绿叶蔬菜不能少

酒精会对肝脏造成很大伤害，为了保护肝脏健康，喝酒前多吃一些绿叶蔬菜是有必要的，绿叶蔬菜中含有大量的抗氧化剂和维生素，能够对肝脏起到保护作用，防止因酒精上头造成脸红。