1、下锅煮一下。准备一个干净的锅，往锅中加入少量水使其烧沸，然后改小火，将没冲好的藕粉重新倒入锅中一边加热一边搅拌，直至藕粉开始泛起白泡沫就可以了，这样做的藕粉虽然不是特别粘稠，但口感也会比之前细腻。

2、藕粉禁忌事项:

⑴糖尿病患者

藕粉是藕在加工的过程当中提炼出来的淀粉的部分，所以藕粉的主要成分就是淀粉，因此不建议糖尿病患者食用藕粉，不然食用后这些淀粉会转化成葡萄糖被身体吸收，这样就会导致血糖上升。

⑵脾胃虚寒人群

藕粉属于寒凉性食物，因此不建议本身脾胃虚寒人群食用，不然食用之后会导致体内寒气增加，并且还会增加脾胃负担，对脾胃造成一定的损伤，从而有损健康。

⑶腹泻人群

藕粉属于寒凉性食物，同时具有润滑肠道的作用，所以也不建议有腹泻症状的人群食用，不然会对肠胃造成刺激，导致腹泻加重。