在日常生活中，青枣是很常见的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，具有很好的食用价值，深受人们喜欢。那么青枣吃多了会上火吗？

青枣吃多了会上火吗

青枣吃多了不会上火，但是不建议多吃。

青枣含丰富的果糖、纤维质，尤其维生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，苹果的20倍，堪称为“维生素C果”。具有促进血液循环、抗氧化、增强人体免疫力的功能，常吃能益胃生津，养颜美容，延缓衰老。青枣性味不寒不燥，经常食用不但不易上火，甚至还有助清热解毒镇静，尤其适合小孩、老人食用。

青枣吃多了会怎么样

1、造成腹泻

青枣毕竟是水果，性寒凉，青枣食用过量，造成肠胃的负担，可能引起腹胀，易产生腹泻并伤脾。

2、易发胖

青枣中的含糖量非常高，达到了20%，甚至是30%，过量食用容易患孕期糖尿病，对于普通人来说也容易造成糖分摄取过量。糖尿病患者吃枣后应适当的减少主食的摄取，保证每日碳水化合物数量不突破限制。

青枣不能和什么一起吃

1、青枣+海蟹：容易患寒热病

海蟹与青枣相克，同食容易患寒热病。至多间隔2小时才可以吃。

2、大枣+动物肝脏：破坏维生素

青枣不能和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

3、青枣+牛奶：影响蛋白质的吸收

吃枣后，不要马上吃高蛋白食品，如奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

4、青枣+黄瓜、萝卜：破坏维生素

青枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。