1、材料：五花肉110g，山药125g，油适量，盐适量。

2、把猪肉切成小块儿，最好剁成肉馅，因为稍微跟山药一起搅拌的时候，肉可能搅拌得没有那么细腻了。

3、把猪肉和山药块儿一起放到搅拌机中，搅拌成肉泥状。

4、加一点点盐，葱花，搅拌均匀。

5、加入两小勺的淀粉(调料勺)和一小勺无添加酱油来微调下口感。

6、搅拌均匀后，平铺在盘子上，用勺子背儿摊平，入蒸锅蒸15-20分钟即可。