在做很多菜的时候，都不能直接用手接触菜品，需要戴上一次性手套，那么一次性乳胶手套可以做饭吗？

一次性乳胶手套可以做饭吗

需要看手套是什么种类的。

一次性乳胶手套可能是用于精密电子、医疗行业的，但是医用级不等于食品级，如果要做饭，建议选择专门用于食品行业的食品级一次性手套，并且要有检测报告证明材料可接触食品。

什么手套可以戴着做饭

通常，遵照《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》要求的乳胶、丁腈食品手套，以及遵照《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》要求的PVC、PE食品手套，都是可以戴着做饭的。

比如说制作新鲜的水果和蔬菜原料、沙拉和沙拉配料、冷肉和三明治、面包和烤面包等，不能直接用手触摸，需要佩戴手套。

医用手套可以接触食物吗

通常可以。

医用手套一般都是一次性丁腈手套，主要成分是丙烯腈和丁二烯，广泛应用于食品加工、家庭作业、农业、医疗等行业，经过净化的一次性丁腈手套还可应用于高科技产品生产及精密电子原件生产、实验室、医疗等领域，是可以用来接触食品的。

但是医用手套时要尤为注意，从指尖慢慢向上拉，尽量减少穿戴时的阻力而引起破损。

经常戴一次性手套危害

1.一次性手套因为不透气，经常戴容易使皮肤发痒不舒服，可能还会起疹子。

2.一次性乳胶手套，一般都是由聚丁二烯乳胶、丁苯乳胶制成，对皮肤有一定的刺激性，长期佩戴，可能导致过敏。