1、脂质类物质，像皮肤分泌出的皮脂和汗液。皮脂即我们通常说的皮肤表面的油，它会在皮肤表面形成皮脂膜。皮脂长时间接触空气便会被氧化，形成氧化脂质，氧化脂质会发出气味。而我们知道汗液也是有味的。

2、蛋白质类物质，包括我们的排泄物。蛋白质发酵时的味道比脂质浓得多。

3、糖分，包括呼出的二氧化碳，也有一些是有机酸。人体分泌出的这三类物质都会发出气味。

4、有一种学说认为，人体分泌的汗液中有一种成分叫丁酸酯，存在于人体分泌的汗液中，惟有其浓度适中，才是别具魅力的体香。

5、还有一种学说认为，人体能蕴藏和释放自身“性香”。这种“性香”是男女体内雌二醇酮等与某些饮食中化学成分作用的结果，通常随着年龄增长而发生变化，到了青春发育阶段则更为浓郁，异性感受最为明显。