人体能量储存形式包括：碳水化合物、脂肪和蛋白质等物质的吸收，这些物质经过体内氧化之后可释放能量。脂肪是人体能量的主要储存形式。脂肪是细胞内良好的储能物质，主要提供热能;保护内脏，维持体温;协助脂溶性维生素的吸收;参与机体各方面的代谢活动等等。

　　人体能量消耗顺序

　　1、人体能量糖分占比最大，其次是脂肪，消耗能量的首位是糖分，包括血糖、肌肉中的糖以及肝脏中的糖分。其次是脂肪，不过由于脂肪的供能并不算好，分解会产生酮，酮过多就会导致酮中毒，此时的身体会自我保护，当酮含量达到一定程度会停止分解脂肪，强制分解蛋白质供能，待体内的酮消耗后会继续消耗脂肪。

　　2、脂肪属于储能物质，一般情况下是不会动用的，只有在糖分不足时才会消耗脂肪，在正常情况下糖分消耗是足够的，不过由于蛋白质需要进行新旧交替，一部分的蛋白质就会消耗。

　　3、糖分属于直接消耗，为人体提供能量的脂肪属于后备的资源，蛋白质属于可以转化的物质。

　　人体获取能量的方法

　　1、谷类食物当中的碳水化合物属于人体能量的主要来源之一，碳水化合物也就是俗称的糖类，是碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物。

　　2、糖类分为单糖、双糖、多糖，常见的单糖有葡萄糖、果糖和半乳糖，双糖一般是蔗糖、麦芽糖和乳糖，多糖一般存在于淀粉和膳食纤维当中，主要在谷物、薯类和豆类当中。

　　人体能量是什么

　　人体能量是一切生命活动都需要的能量，这些能量主要来源于食物。粮谷类和薯类食物碳水化合物较多，是膳食能力最经济的来源;油料作物富含脂肪;动物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;但大豆和硬果类例外，它们含丰富的油脂和蛋白质;蔬菜和水果一般含量较少。