1、活性：最好不要买那种已经死透了的虾哦，你在购买虾的时候，可以用手触碰一下这些虾，如果还能够动弹，只是活性不够的话，则说明还是新鲜的虾哦。

2、三个小时：如果你买回家的虾已经没什么活力了，那还是可以食用的哦，如果这些虾死亡在三个小时内，那么还是可以食用的呢。

3、虾头是否脱落：如果虾的虾头已经脱落的话，则说明这些虾已经死亡很长的时间了，早就不能吃了哦，虾肉中可能含有较多的细菌。

4、虾脚颜色：然后再观察一下虾脚的颜色，如果虾脚的颜色变黑的话，则说明这些虾已经死了很长时间了，不能再吃了哦。

5、因为死了的虾很容易感染细菌，这些细菌进入人体内的话，很可能会对人体的健康造成伤害，所以最好不要吃死虾哦。