如果门窗传感器的玻璃板掉了一块，建议先找到掉落的玻璃板，并确认其是否仍然可以正常工作。如果不能正常工作，建议更换新的玻璃板。

如果玻璃板仍然可以正常工作，但是传感器的设置已经被更改，建议联系门窗传感器的制造商或销售方进行更改。通常，传感器的设置是由门窗传感器的制造商或销售方进行的，因此他们可以提供更改设置的指导。

如果玻璃板无法正常工作，或者无法确定传感器的设置是否已经更改，建议联系专业的电子维修人员进行检查和修复。