1、饺子馅放冰箱里可以放三五天，再长就容易变质或者味道变差了。

2、饺子馅较饺子来说放冰箱里更容易变质，饺子馅放冰箱里可以选择冷藏也可以选择冷冻，如果短时间就需要吃的话放冷藏就可以，没必要冷冻，如果要保存较长时间的话可以选择冷冻，冷藏时饺子馅可以放两三天左右，最好在三天以内吃掉，以免放长时间坏掉；如果冷冻的话可以长时间存放，达到一到两个月左右。但是长时间的冷冻可能会使饺子馅的大部分水份变成冰晶，解冻的时候就会使饺子馅鲜味降低，营养流失，没有新鲜的好吃，速冻的可能会好一些。