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炒槐花的功效与作用 炒槐花的功效与作用及禁忌

更新时间:2022-03-02 22:01:06作者:未知

炒槐花的功效与作用 炒槐花的功效与作用及禁忌

  核心功效

  抗炎、清肝泻火、保护血管

  炒槐花的简介

  槐花,又名洋槐花,在中国各地普遍栽培,以黄土高原和华北平原为多,槐花一般在每年4、5月开花,花期一般为10-15天左右。洋槐花具有良好的观赏价值,皱缩而卷曲,花瓣多散落。药用槐花有降血压、扩张冠状动脉等作用。槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

炒槐花的功效与作用 炒槐花的功效与作用及禁忌

  功效与作用

  1、抗炎:槐花含有芸香甙、槐花二醇、葡萄糖醛酸和鞣质,具有抗炎的作用,对病毒和皮肤真菌同样有抑制作用。

  2、清肝泻火:槐花性质寒凉,通肝经,有清肝泻火的功效,将其炒制以后食用,可以预防多种上火症状的发生,同时也能清理身体内的热毒,让胃火过旺或者口舌生疮的症状很快好转。

  3、保护血管:槐花中含有天然的芦丁和槲皮素,能提高血管功能,预防血管老化,也能增加血管弹性,平时多食用炒槐花,能预防渗透性高血压,也能减少高血脂的发生。

炒槐花的功效与作用 炒槐花的功效与作用及禁忌

  适宜人群

  一般人群均适宜。

  禁忌人群

  无特殊禁忌人群。

  不宜同食

  无特殊同食禁忌。

  食用方法

  炒槐花:槐花洗净沥干水分,加入少许面粉,搅拌;让槐花均匀包裹住面粉,将拌好的槐花放入蒸锅中,大火蒸八分钟至槐花变色;炒锅中油烧热,下姜蒜末炒香;下入蒸好的槐花同炒,加入盐,起锅前中入香油即可。

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