1、如果饮酒之后出现醉酒的症状，包括头晕等表现，要停止饮酒，多喝温水，多排尿。

2、可以喝含糖的水，包括葡萄糖溶液或者蜂蜜水等，都可以帮助乙醇快速代谢，排出体外。

3、可以泡一壶热浓茶或者浓咖啡来慢慢喝下去。浓茶和浓咖啡可以降低血液里的酒精含量。

4、如果醉酒者感到肠胃很不舒服，还脸色发红的话。可以取点新鲜的芹菜榨成汁饮用，只需要喝一杯，数分钟后就会缓解。