梨是生活中非常常见的一种水果，属于凉性水果。在我国，梨的栽培面积较广，安徽、河北、山东、辽宁四省是中国梨的集中产区。梨树是一种喜欢光照的树种，在光照充足的环境下产量会增加，阴暗的环境下产量会减少。梨树对土壤的适应能力很强，不论山地、丘陵、沙荒、洼地、盐碱地和红壤，都能生长结果。梨含有蛋白质、碳水化合物、维生素B、钾、钙等营养元素，对人体健康有重要作用。

　　梨吃法多样，生吃甜脆可口、味美汁多，除此之外也可以蒸着吃，还可以做成汤和羹。但是梨属于凉性水果，所以不宜多吃。