1、隔夜豆浆不能喝。

2、原因：

（1）现榨的豆浆最好是当天喝完，因为豆浆中含有丰富的植物蛋白，植物蛋白和蛋白质一样，很容易变质，所以豆浆最好是当时就喝完，就算把豆浆放在冰箱中，延长保质期。但是经过长时间的放置，豆浆容易变味儿，口感肯定是没有现榨的好了，并且经常的喝些豆浆能够防治心脑血管疾病。

（2）因为豆浆的营养丰富，含有维生素，磷脂，盐酸等微量元素，经常的喝豆浆可以软化血管，辅助治疗心血管疾病，预防三高等功效。像豆浆中，还含有丰富的大豆异黄酮，卵磷脂等天然的雌激素补充剂，经常喝豆浆可以调节女性的内分泌，因此经常喝豆浆有延缓衰老，美容养颜的功效，因为豆浆它热量比较低，像一些追求苗条身材的人经常的喝豆浆，它能够起到塑形的作用。