1、网箱的制作：用30目聚乙烯网片制成高1.2m、长宽比为l:(1~3)的方形敞口式固定网箱，面积25-30平方米。

2、网箱的设置：用毛竹在塘内搭设支架，将网箱水平固定在支架上，要求网箱入水70cm，箱内布满水花生。箱与箱之间保持一定距离，便于投饵及日常管理。

3、池塘设置网箱的数量：视池塘大小、饵料条件、配套条件而定，网箱可多可少，一般网箱面积占池塘面积1/10左右。

4、鳝种应带水运输，运输时间应短，还要避免高媪运输。放养规格及时间：鳝种要求体质健壮，规格整齐，体表光滑，无病无伤。全年均可放养，但以5月份以前和8月份之后放养的养殖成活率较高，6—7月份放养的成活率相对较低。

5、5月份之前放养30-40尾/公斤，8月份之后放养规格20~30尾/kg。放养密度：放养量一般为2kg/平方米左右，最高也有放养5-6kg/平方米的，同一网箱中规格要尽量整齐，以免自相残食。