1、前期招揽员工时，拉高门槛，服务行业不是随便人都能进的，只有满足条件，确保能够胜任此工作的才能留下，并设立试用期，看其平时表现。

2、加强对员工的培训，提高员工的综合素质，特别是酒店服务，每个员工都应该遵守公司礼仪规定，这样才能充分服务于客户。

3、知己知彼，多向同行学习，不要小看你的竞争对手，或许他们的服务更优于你，那么就要向他们看齐，学习别人的长处，才能更好的发展自己。

4、制定优秀员工称号，并给与奖金鼓励，并且一定要公平公正公开实施，这样服务人员才更有信心，做事才更有动力。

5、既然是服务，那么一定要及时响应客户的问题，而不是抛问题，像踢皮球一样，这个部门踢到那个部门，一定要第一时间解决客户难处，这样才能让客户更加信任于你。

6、平日里多回访老客户，但不是啰嗦，也不是骚扰，比如快到节假日时，多和老客户沟通，赠送些小礼物之类的等。