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煲汤用什么锅好 煲汤用什么锅好喝又营养

更新时间:2024-07-12 14:05:27作者:未知

煲汤用什么锅好 煲汤用什么锅好喝又营养

1、炖汤用瓦罐、砂锅、高压锅、焖烧锅较好,不锈钢锅等锅也是可以使用的。用瓦罐炖汤会使汤的滋味更加的香醇。

2、用砂锅炖汤能保持汤的原汁原味,保温性能好;用高压锅炖汤速度特别快,适合炖质地有韧性、不容易煮软的食材;用焖烧锅容易将肉类焖熟,原汁原味。

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