1、适应性强

桃树是适应性最强、分布最广的果树之一。全世界重要的桃商业栽培中心分布在南、北纬30～45度之间。全世界有70多个国家生产桃。我国北起黑龙江，南到广东，西自新疆库尔勒、西藏拉萨，东到滨海各省和台湾省都有桃树栽培。桃树对土壤的适应性较强，无论平原、山地，都可种植。

2、果实营养丰富

桃果实汁多味甜，含有丰富的糖类、有机酸、矿物质和多种维生素。据测定每100克可食部分含糖7～15克，有机酸0.2～0.9克，蛋白质0.4～0.8克，脂肪0.1～0.5克，维生素C3～5毫克，维生素B10.01～0.02毫克，维生素B20.2毫克，并含有丰富的钾、铁、锌等矿质营养。桃仁中含油45%。

3、植株较小，易于栽培

桃树一般树高2.5～3米，如进行密植栽培，可控制在2米之内；栽培技术要求相对简单，易于丰产；桃树病虫害比苹果、梨少。