1、多喝蜂蜜水

吃辣木籽味道苦一般为短暂的现象，可以先用清水漱口，然后喝些蜂蜜水，因其味道甘甜，饮用不仅能缓解口苦的现象，还可以补充能量，提高精神活力，但要注意冲泡的温度不要高于60度，以免温度过高导致蜂蜜中的活性营养成分流失，降低食用价值。

2、肝胆有热

从中医的角度上来看，口苦，多为肝胆有热所致，而中医上有“肝气热，则胆泄口苦”的说法。一般口中的苦味多来源于肝胆功能失调，胆汁往上溢。此类人群常伴随有头痛、晕眩、失眠、舌苔发黄、大便干燥等症状，治宜清泻肝胆郁热，推荐饮用三花茶缓解口苦症状。胎菊（平肝明目）、玫瑰花（行气解郁）、金银花（清热解毒）各3克，洗净后用白开水冲泡，一日服用2-3次。

3、就医诊治

除此之外，如果吃了辣木籽口苦迟迟没有缓解，而且吃其他食物也感觉到口苦的情况或吃甜的也感觉是苦味的话，可能是某些重大疾病的征兆，建议存在此类现象的人群，及时考虑去医院做个全面的体检，确诊病情后尽快对症治疗，以免耽误病情。