1、早晨人体处于饥饿状态，容易发生低血糖症状。空腹吃苹果可以补充糖类，预防低血糖症的发生。

2、由于早晨人体处于空腹状态。苹果空腹吃，可有助消化，因为苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等物质。

3、苹果营养价值高，营养丰富，含有的果糖可以给早上饥饿状态的身体补充能量，含有的有机酸，纤维素能帮助肠道蠕动，排便排毒。