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熟的葱姜蒜是辛辣食物吗 熟的葱姜蒜是辛辣食物吗为什么

更新时间:2023-05-15 17:52:47作者:佚名

熟的葱姜蒜是辛辣食物吗 熟的葱姜蒜是辛辣食物吗为什么

1、不是。生的姜、葱和蒜均属于辛辣食物,葱、姜、蒜煮熟之后性味改变了,不算辛辣食物。

2、辛辣食物指的是尖锐而强烈刺激性的食物,此类食物包括葱、蒜、生姜、辣椒、八角、小茴香等,葱、姜、蒜指的是生的葱、姜、蒜。

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