1、准备食材：苹果一个，梨一个，火腿肠两根，分别将它们洗干净放入盘中。

2、然后，用水果刀将苹果皮削掉，用水果刀将苹果、梨削掉皮，用手将火腿皮剥掉。待用。

3、将梨从中间用刀切开，将梨核挖掉，然后切成小斜块；将苹果也同样从中间劈开，把核挖掉，切成小斜块。

4、将切好的梨块和苹果块分别摆放在盘中，最好是掺和摆放，然后再将火腿切成小小块瓣，摆放在最中间。

5、然后，用奶油巧克力酱均匀地挤在水果盘的上面即可。甜香中透点酸，很是爽口好吃了。