首先准备好食材京白梨、冰糖和红枣，将京白梨去皮去核，切成丁。然后在砂锅里面加入清水，烧开，把梨丁放进去煮开，然后转小火煮十分钟。最后加入冰糖和红枣煮两分钟，煮好后焖4分钟即可。

北京特产京白梨怎么吃

北京特产京白梨最适合做成冰糖雪梨水。首先准备好食材京白梨、冰糖和红枣，将京白梨和红枣洗干净，京白梨去皮去核，切成丁。然后在砂锅里面加入适量清水，烧开，把梨丁放进去煮开，然后转小火煮十分钟。最后加入冰糖和红枣，搅拌均匀煮两分钟，煮好后焖4分钟即可。

吃京白梨的好处

京白梨是一种营养价值非常高的水果，可以保护心脏，减少疲劳，还可以降低血压、促进吸收和消化，是馈赠亲朋好友的最佳保健食物。制作成冰糖雪梨水口感甘甜，还带着浓浓的梨子味，是降燥火的最佳饮品。