1、黄豆发芽是需要适宜的温度环境，大多是会选择在6月份左右进行播种，若是在北方种植则可以在4～5月份的时候进行栽种，适宜的温度有利于黄豆发芽生长，若是在盆栽种植，将室内温度保持在20℃左右四季均可种植。

2、黄豆的种子可以不用加任何的管理，直接将种子撒在苗床上，种植时每株的间距需要保持在30～50厘米之间，覆盖土质需要在2公分左右即可，之后可浇水将苗床浸湿，温度环境可以保持在20℃左右，利于种子发芽。

3、栽种完成之后需要浇水一次，等一周过后则需要灌浇浓度较低的饼肥，促进芽苗的生长，等植株生长旺盛的时期，可以追施复合肥或是尿素肥料，在黄豆花期阶段可以追施一些磷钾肥，促进黄豆育蕾开花。

4、黄豆含有非常丰富的蛋白质，生活中黄豆制品非常多。

5、米和面类也含有蛋白质但是含量不多，肉类也含有少许蛋白质。

6、黄豆可以做成豆浆，豆腐等这些食品，都是可以让人体吸收蛋白质。

7、黄豆还含有黄体酮，它能调节我们人体的激素的代谢，对人体的生长发育有一定的好处。