1、锥栗的功效：

（1）滋补身体：锥栗味道清甜可口，食用锥栗，除了口感好外，还具有很不错的滋补作用，锥栗中含有蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、核黄素，以及钙、镁、铁等矿物质成分，适量吃锥栗具有一定的滋补身体的作用，对身体具有益处。

（2）养胃健脾：锥栗性温，味甘，入脾经、肾经、胃经，食用锥栗具有养胃、健脾的功效，锥栗中含有大量的膳食纤维、淀粉等成分，而且碳水化合物含量较高，在饥饿状态下，吃一些锥栗还可以起到一个饱腹的作用，是很好的果腹食物。

（3）补肾强筋：锥栗入肾经，适量食用锥栗，对于肾脏器官的养护也很有好处，俗话说，肾为先天之本，锥栗补肾强筋，男女老少都是可以适当食用锥栗来滋补身体的。

（4）提高免疫力：锥栗中含有蛋白质、矿物质、维生素、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，适量食用锥栗，可以起到一个促进代谢、提高身体免疫力的作用，长期食用对身体健康大有裨益。

2、禁忌：从健康的角度来说锥栗最好不和温热性食物、富含纤维素食物、富含淀粉的食物一起大量食用