1、具有补肾、美容、黑发的作用。按照中医的理论，黑芝麻色黑，主入肾经，具有补肾、添精的作用，而肾的作用是主骨、生髓，所以常吃黑芝麻可以强筋、壮骨、补益脑髓，还可以健脑、防止衰老。

2、研究认为，黑芝麻内含有维生素E、卵磷脂等，均为健脑、益智的有效成分，同时中医认为精血同源、肝肾同源，因此，补肾的同时还可以补益肝血。肝血充足可以让人耳聪目明、头发乌黑，还可以改善贫血的症状，所以对于虚损状态的女性，是一个补益的佳品，但偏于湿热体质的人不太适宜，可能会加重湿热的体质状态。