生姜味道辛辣，含有姜辣素、淀粉、纤维素等成分，可药食两用，具有发汗解表的功效，而陈皮是常见的一味药材，有宽中健脾的作用，那么，陈皮和生姜能一起泡水吗？

陈皮和生姜能一起泡水吗

能一起泡。

陈皮是常见的一味药材，性温，味辛、苦，能健脾和胃、止咳化痰，可用于治疗脾胃气滞、消化不良、咳嗽痰多等症状，而生姜也是生活中常见的中药材，性温、味辛，具有发散风寒、温胃止呕的功效，两者药性相似，且药效不冲突，可以一起泡水。

陈皮和生姜泡水的功效

温中散寒

生姜性温、味辛，有解表散寒的作用，而陈皮性偏温燥，具有健脾和胃、燥湿化痰的功效，两者搭配泡水，有利于驱散体内的寒气和湿气，还可以改善恶寒发热、咳嗽等症状。

行气导滞

陈皮、生姜中含有大量的挥发油，具有特殊的香气，用陈皮和生姜泡水喝，可以增进食欲，适合食欲不振、恶心呕吐食用。另外，陈皮、生姜中含有丰富的纤维素，可以推动肠胃蠕动，有利于食物消化。

健脾利湿

生姜中含有大量的姜辣素，可以加快血液循环，使排汗量增大，有利于体内湿气的排出，而陈皮中含有多种挥发油，可以促进消化液的分泌，两者搭配泡水，有健脾利湿的功效，可用于治疗胃脘隐痛、恶心呕吐等症状。

陈皮可以天天泡水喝吗

不建议天天泡水。

陈皮性温，味辛、苦，若长期过量服用，可能会导致上火，且陈皮中含有大量的挥发油、纤维素等成分，吃多了可能会增加胃酸分泌，导致肠胃不适，一般来说，陈皮泡水用量在3~l0克为宜，陈皮茶一周喝2~3次即可。

喝陈皮姜茶的禁忌

1、阴虚者不宜食用

阴虚常见手足心热、口燥咽干、心烦失眠等症状，而陈皮姜茶性温热，若这类患者过量服用，可能会加重身体不适。

2、内热者不宜食用

陈皮、生姜都是性质偏温的药材，若内热患者过量服用，可能会加重病情，若身体出现口舌生疮、牙龈肿痛、大便秘结等症状，则可能是内火太盛。

3、肝炎者不宜食用

陈皮姜茶性温，若肝炎患者过量服用，可能会引起肝火旺，且生姜中含有大量的姜辣素，对肝细胞有刺激作用，因此，不建议肝炎者食用。

陈皮姜茶怎么泡好喝

陈皮姜茶

材料

陈皮、生姜。

做法

1、将生姜用水洗净，切成片状；

2、将陈皮、生姜片放入杯中，倒入沸水；

3、盖上杯盖，冲泡5~10分钟；

4、搅拌均匀，即可饮用。