百合可以滋阴养肺，红枣能够补血安神，那么百合可以和银耳红枣一起煮吗？

百合可以和银耳红枣一起煮吗

可以。

百合性微寒、味微苦，有清心安神、润肺止咳的功效。银耳性平、味甘，有补肾强精、润肠益胃的作用。红枣性温、味甘，有养血生津、补中益气的功效。

百合、银耳、红枣三者没有配伍禁忌，一起食用还能增强润肺止咳、补血益气的功效，所以百合可以和银耳红枣一起煮。

百合银耳红枣怎样一起煮

百合银耳红枣汤

原料：

百合10克、银耳2个、红枣适量。

做法：

1.银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；红枣洗净，去核。

2.起锅注入清水，放食材小火煮1小时左右，如用压力锅10分钟左右，直至汤汁粘稠。

3.可放冰糖或白糖同煮，也可食用时放入蜂蜜。

百合煮银耳红枣的功效有哪些

止咳化痰

百合有清心润肺、止咳化痰的功效，红枣和银耳可以补血益气，经常性咳嗽者可以食用百合银耳红枣汤来缓解症状。

滋阴养颜

百合银耳红枣糖里面含有维生素、氨基酸等营养物质，红枣有补血养血、补中益气的功效，能使面色红润有光泽。百合红枣银耳汤是女性养生美容的佳品，能有效改善气血。

润肠通便

银耳含有的粗纤维能够推动肠道的蠕动，百合也有润肠通便的功效。百合银耳红枣汤能够润肠通便，清扫肠道，有利于排除体内废物。

哪些人适宜吃百合煮银耳红枣

1.干咳无痰者。百合银耳红枣汤有润肺止咳、清心养肺的作用，对于久咳不愈、痰中带血、痰少而粘的症状治疗效果较好。

2.气血不足者。百合银耳红枣可以补气养血、调理脾胃，气血不足者食用百合银耳红枣可以补血养血，滋补身体。

3.爱美女性。百合银耳红枣有较好的美容养颜功效，不仅富含维生素等多种营养物质，还能延缓衰老、防止色素沉着、减脂瘦身。

百合煮银耳红枣的食用禁忌

1.风寒咳嗽者不宜食用。百合对于久咳无痰、痰中带血的症状治疗效果较好，而且百合性微寒，风寒感冒患者食用反而会加重咳嗽的症状。

2.便溏泄泻者不宜食用。百合性微寒，便溏泄泻者食用会导致身体不适，甚至会加重泄泻的病症。