1、西红柿炒猪肝，这是一道非常适合孕妇食用的菜，猪肝中含有丰富的铁。铁元素能够促进红细胞生成，孕妇在孕期如果没有摄入足够的铁元素，容易出现缺铁性贫血。猪肝中含有丰富的铁元素，能够帮助孕妇补铁，有效预防缺铁性贫血。西红柿中含有丰富的维生素，能够促进孕妇吸收铁元素。

2、青菜豆腐，也是一道适合孕妇吃的菜，豆腐中含有丰富的蛋白质，能够为孕妇提供身体所需的蛋白。青菜中含有丰富的维生素及微量元素，且青菜、豆腐均为容易消化的食物，不会给肠胃增加负担。