瓜蒂是生活中常见的植物，是葫芦科植物甜瓜的果蒂，属于一种中药材，那么葫芦科植物甜瓜的果蒂？瓜蒂的食用方式和注意事项？

去湿退黄

瓜蒂葫芦科植物甜瓜的果蒂，味苦性寒，有毒，可以去湿退黄，可用于治疗湿热黄疸，其主大水、身面四肢浮肿、黄疸者、皆脾胃虚，对人体的健康具有一定好处。

燥湿清热

甜瓜蒂性味苦寒，根据《本经》主治大水，身面四肢浮肿，下水。大水，大蓄水证也。水积不化，则身面四肢皆浮肿，故以燥湿清热主治也；燥湿清热可以化水而消肿，其不化者自能下达。

催吐降逆

肠中生虫曰蛊，以蛊生于湿，故燥湿下水可以杀蛊毒。胸中有水湿则气阻而咳逆上气，故燥湿下水可以治咳逆上气。食诸果不消则积而为病，以胸腹中有积水也。燥湿则胸膈之水受刺激，积水上涌则吐，下达则泻，或由小便泄出，故曰吐下之也。或以甜瓜蒂为吐药，于此可知不仅能吐，亦能使下也。

瓜蒂的食用方式

1.煎煮

取适量瓜蒂，用清水将其清洗干净，之后将其置于砂锅中，加适量清水，转大火将其烧开，烧开之后转效果慢炖一会儿即可。

瓜蒂的注意事项

适宜人群：对症人群适宜。

禁忌人群：有毒，需入药对症服用。

不宜同食：无特殊同食禁忌。