茯苓是常见的利水渗湿药材，茯苓饼、茯苓膏、茯苓豆浆在生活中也随处可见，那么茯苓能和黑豆一起吃吗？茯苓黑豆浆有哪些功效呢？

茯苓能和黑豆一起吃吗

能一起吃。

黑豆为五谷杂粮中的一种，富含维生素、氨基酸、膳食纤维，能为机体补充各方面影响，也有润肠通便的功效。茯苓性平、味甘淡，有健脾和胃、利水渗湿的作用，常用于治疗失眠多梦、小便不利等症状。

茯苓和黑豆没有药效冲突，两者一起食用不会对身体产生危害，相反，还能彼此衬托其营养价值，所以两者能同食。

茯苓和黑豆一起吃的好处

利水渗湿

黑豆含有极高的营养价值，含有维生素、微量元素、蛋白质等多种营养成分，还含有黑豆色素、黑豆多糖等生物活性物质，黑豆有健脾除湿的功效，与茯苓同食，利水渗湿的药效更佳。

宁心安神

茯苓含有茯苓多糖、麦角甾醇、茯苓酸等多种有效成分，有利尿、镇静、抗菌作用，茯苓有宁心安神的功效，常用于治疗失眠多梦、心神不安、眩晕心慌等症状。黑豆含有多种氨基酸，对于中枢神经有一定作用，茯苓与其一起食用，宁心安神的效果更强。

健脾和胃

茯苓和黑豆都含有氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质，两者同食，有健脾和胃的功效，茯苓含有的茯苓多糖、茯苓酸等有效成分，能降低胃液的分泌，对于胃溃疡也有一定疗效。两者同食，有健脾和胃的功效。

增强免疫

黑豆多糖有清除自由基的功效，其所含多糖成分还能促进骨髓组织的生长，能够刺激造血功能再生。茯苓含有多种有效成分，能够促进体内物质的新陈代谢，有利尿、抗菌、降血糖的作用。黑豆和茯苓一起食用，有增强免疫的功效。

美容养颜

黑豆含有的黑豆色素中提取的“黑豆红色素”，可以降低丙二醇的含量，提高超氧化物歧化酶、过氧化氢酶的含量，黑豆红色素有明显的抗氧化作用，茯苓含有的茯苓多糖等成分，能够抑制黑色素的暗沉，两者一起食用，有美容养颜、美白淡斑的功效。

茯苓和黑豆怎样一起吃

茯苓黑豆浆

1.准备茯苓10克、黑豆50克、粳米50克；

2.将茯苓捣碎成粉，黑豆浸泡10分钟；

3.将上述所有材料放入豆浆机中，启动按钮；

4.打完豆浆后，倒入碗中冷却即可。

哪些人不宜喝茯苓黑豆浆

1.肾阳虚者不宜多食

黑豆入肾阴，肾阳虚者过量食用可能会造成身体不适，肾阳虚常见症状有精神不振、腰膝酸痛、畏寒怕冷等。

2.糖尿病患者不宜多食

茯苓含有较多的淀粉，糖尿病患者过量食用可能会影响血糖值，食用茯苓之后，应相应减少主食的摄入。

3.肾虚患者

茯苓和黑豆都有利水的功效，肾虚患者食用可能会加重病情，出现滑精等症状。

4.多尿患者

茯苓黑豆浆含有丰富的营养物质，有增强免疫、美容养颜、健脾和胃的功效，其也有利尿的作用，多尿患者食用可能会加重病情。

茯苓黑豆浆早上空腹能喝吗

可以少量食用。

茯苓黑豆浆含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，早上少量食用可以补充营养物质，茯苓黑豆浆可以健脾和胃、宁心安神、补肾益脾。但是要注意，过量食用可能会导致肠胃不适，出现胃胀、胃痛、恶心等症状。