天麻性平，味甘，辛，归肝经，适用于肝阳上亢、头痛目眩、脉络淤阻者食用，天麻可入药可食用，民间最常见的是天麻泡酒，那么天麻泡酒喝都有什么功效呢？

熄风止痉

天麻着治风证，内可熄风止痉，古时就被称为定风神药。可用于治疗邪热内陷、气阴耗伤、虚风内动、所致的病症，如高热神昏、痉顾抽搐、小儿急慢性惊风、短痫、神志不清、突然昏例、不省人事等。

平肝治头痛

天麻具有显著的熄风平肝作用，可以有效治疗头痛、眩晕、头胀、偏头痛、眼目昏花、起坐不能等。

通经绍除风湿

天麻还有舒筋通给、去除风湿的功效，适用于风中经络所致的面瘫肢体麻木、经脉疼痛、腰膝酸高等症。

行气降压

天麻还具有行气活血的功效，善于疏通血脉、增强血管壁弹性，从而能调节血压，尤其适用于高血压患者。

天麻泡酒怎么做

食材：天麻72克，制首乌36克，丹参48克，黄芪12克，杜仲、淫羊藿16克，白酒2000克。

做法： 将上述各味切碎，纳入纱布袋内，扎紧袋口，放入酒坛内，倒入白酒密封浸泡半个月以上，每天振摇1次，即成。

食用方法：每天2次，每次10ml。

功效：适用于冠心病、高血压、高脂血症及肥胖等症。

天麻的营养价值

天麻主要含有香荚兰醇，香草醛，维生素A类物质，生物碱，粘液蛋白等，经过现代医学研究表明，天麻有降低外周血压的功能，降低冠状动脉血管阻力，起到镇静，催眠，抗癫痫，抗惊厥，镇痛等多种功效。