每年的春季都是采摘茵陈的时候，很多人都会将茵陈制成茵陈茶，那茵陈制作茶的时候需要炒吗？

茵陈制作茶需要炒吗

可以炒也可以不炒。

茵陈具有清热利湿的作用，新鲜的茵陈可以洗干净之后直接用来泡茶喝，并不需要经过炒制，这样可以避免茵陈营养成分的流失，对人体来说所能起到的效果是比较好的。

如果是要长期保存的话，那么建议可以将茵陈稍微炒一下，除去多余的水分之后再进行保存，这样能够保存较长的时间，需要泡茶的时候直接取少量出来就可以了。

茵陈晒干好还是炒制好

都可以。

晒干和炒制都是为了去除茵陈中所含的水分，以延长茵陈的保存时间，所以不管是晒干还是炒制都是可以的，建议可以按照个人的喜好来进行选择。

其中晒干的茵陈质地比较干燥，所含的水分更少，所以保质期相对来说也会更长一些；而炒制的茵陈中所含的水分相对来说较多，保质期会比较短一些，但是泡起来带有一股股微微的焦香味。

茵陈茶可以放冰糖吗

可以。

茵陈茶属于一种中药材，用来泡水喝口感并不是很好，如果觉得不好喝的话是可以在里面加入适量的冰糖、蜂蜜或者是红糖来进行调味的，这样喝起来口感会更好一些，而且也并不会影响到茵陈茶的效果，所以不需要太过于担心。

但是需要注意的是，因为茵陈茶的水温不是特别高，所以在放冰糖之前需要先将冰糖尽量地砸碎一些，以免放入到茶中之后出现长时间不化的情况。

茵陈的根能吃吗

可以吃。

茵陈的炮制方法一般都是除去残根及杂质后搓碎或切碎，所以在生活中使用得比较多的还是茵陈的干燥地上部分，其根一般都是不用的。

但是茵陈的根并没有毒性，所以是可以吃的，其中也含有一定的营养物质和药物有效成分，如果将根和叶搭配在一起服用的话对人体来说起到的效果也会更好一些，建议在医生的指导下服用。