西洋参是我们生活中常见的一种中药材，其中的药用价值以及营养价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么西洋参怎么选才知道质量好？西洋参是粒头好还是长条好？

西洋参怎么选才知道质量好

主要有以下方法：

闻味道

西洋参具有特殊气味，因此选择西洋参的时候，可以多闻闻不同的西洋参的味道，那么辨别起来就会十分的简单，西洋参气味独特，不好的西洋参具有一定刺鼻气味。

看波纹

质量好的西洋参整体比较皱，外表看起来具有丝丝，因此在选择西洋参时，可以对比这些皱纹，一般西洋参通体比较自然的分布，那么说明西洋参的品质很不错。

看质地

其次还可以通过西洋参的外表看出来，质量好的西洋参外皮饱满，看起来有竖向的自然纹理，如果西洋参看起来很扁平，纹理不是很明显，那么说明这种西洋参不是很好。

西洋参是粒头好还是长条好

都可以，各有各的好处与不足。

其实生活中无论是颗粒的西洋参还是长条的西洋参，这两者的都属于西洋参的一种和品种，其中的营养价值以及药用价值都是比较高的，深受人们的喜爱欢迎，区别是不太大的，其次就是西洋参的等级并不是按形状判定，而是按照其生长种植年份和生长属性判定，所以无论是粒头西洋参还是长条西洋参都是比较好的，主要根据自身的喜好进行选择。

什么人不适合吃西洋参

主要有以下人群。

感冒发热者

西洋参作为一种滋补作用很强的药物，感冒发热者是不宜服用西洋参的，因为人体正处于感冒发热期间时虚不受补，此时补益身体反而会导致原本的咳嗽、咳痰、发热等感冒症状加重。经期女性

西洋参性寒、味微苦，有补气养阴、清火生津的功效，而女性在月经期应该注意保暖，避免食用冰凉、寒冷、刺激的食物，所以不建议经期服用西洋参，避免对女性的对子宫造成一定刺激，引起宫寒、痛经等症状。

胃部湿寒者

胃部湿寒的人群，一般会有面部浮肿、怕冷、食欲不振、腹胀等现象，这类人群需要吃些温补的食物，而西洋参性质偏凉，吃了反而会几种胃部寒湿者的不适症状。

对西洋参过敏者

大部分的人群服用西洋参不会产生过敏反应，但是有一部分强烈过敏体质的人群服用西洋参后会出现皮肤过敏、腹痛腹泻、体温下降、食欲不振以及水肿等过敏反应，这类人群是要忌服西洋参的，以免诱发过敏症状。

西洋参多久吃一次比较好

建议一周喝2-3次即可。

西洋参作为一种补气滋阴的中药材，其性寒，有益气养阴、清火生津的功效，常用于治疗内热消渴、虚热烦倦、口干咽燥等症状。

但同它是具有一定药性的，药物服用讲究用量，用量过大容易加重体内的寒凉之气，引发腹痛、腹泻等不适症状，建议日常保健服用一周喝2-3次，一次5-10克泡水即可。