昨天在药房买了一些冬虫夏草，回家之后发现家里面还有一些冬虫夏草还没有吃完，感觉还挺浪费的，请问冬虫夏草过期了怎么办呢？下面一起来看看吧！

冬虫夏草过期了怎么办

冬虫夏草过期了就不能吃了，建议将冬虫夏草丢弃。

冬虫夏草是一种名贵的药材，中医认为：适量食用冬虫夏草具有补肺气，补虚损，壮肾阳，止咳嗽等多种功效，但是这是在冬虫夏草本身无质量问题的前提下进行的，若是冬虫夏草过期了，就不要继续食用了，任何食物都有食用期限，冬虫夏草也是，过期的冬虫夏草内部已经发生了改变，食用后会对人体的消化系统和肝脏造成一定程度的损伤，人体食用后可能会引起腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应，因此，建议不要食用过期的冬虫夏草。

冬虫夏草保质期一般为多久

视具体情况而定。

真空保存的冬虫夏草通常保质期在2-3年，普通包装的密封袋保存是1--2年，同时也要注意保存冬虫夏草的环境，要将密封的冬虫夏草保存在阴凉干燥的地方，最好还能在周围放一些干燥剂，这样可以有助于冬虫夏草的保存。

冬虫夏草可以放冰箱保存吗

可以。

冬虫夏草是一种较为珍贵的中药材，保存冬虫夏草的理想温度是0～10℃的干燥处，可以将冬虫夏草装袋，然后放在密封罐里面，在密封罐里面放入一些干燥剂，然后一起放入冰箱冷藏保存，放入干燥剂是为了吸湿，防止冬虫夏草上潮。

冬虫夏草怎么吃最好

按照自己的饮食习惯进行料理即可。

冬虫夏草是常见的一种药材，具有很强的药理作用，冬虫夏草本身的味道又比较淡，日常生活中可以将冬虫夏草泡酒、炖汤、泡水或者是研磨成粉状物进行冲服，各有各的优点，但都具有很强的滋补作用，日常在选择的时候按照自己的饮食习惯进行料理即可。