芡实是较为常见的一味药材，有补肾固精、健脾止泻的功效，适用于脾虚久泻、白浊带下、遗精尿频者，芡实营养丰富，药用价值高，吃多了会上火吗？

吃芡实会上火吗

适量食用不会。

在中医认为，上火属于热证范畴，人体阴阳失衡后出现的内热症候，常见眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛等。芡实性平、味甘涩，有补肾固精、健脾止泻的功效，适量食用不会引起上火。

芡实吃多了怎么办

芡实虽然含有氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质，但是有收敛、固涩的作用，大便燥结者不宜食用。芡实含有丰富的淀粉，较难消化，过量食用容易导致肠胃不适，出现胃胀、胃痛等症状。

芡实一天吃多少合适

8~12克。

芡实不仅含有丰富的营养物质，还能起到一定的药效，中医认为常食芡实能够补肾、健脾、止泻、安神，对于尿频、遗精、滑精、白浊、带下、泄泻、失眠等症状均有较好疗效。一般来说，芡实的常用量在8~12克，也可根据个人体质增减用量。

哪些人不宜吃芡实

1.大便燥结者。

芡实有固涩、收敛功效，大便燥结者食用芡实可能会加重病情。

2.肝火旺盛者。

芡实性平，有收敛作用，肝火太旺者食用易导致胸闷不适。

3.腹部胀满者。

芡实含有丰富的淀粉，较难消化，腹胀者食用易导致肠胃不适。

4.瘀血阻滞者。

瘀血阻滞者不宜食用芡实，因为芡实有固涩收敛作用，以免加重病情。

芡实怎样吃比较好

芡实大枣饮

材料

芡实15克，仁10克，大枣5枚。

做法

1.上述用料洗净，一同放入砂锅;

2.加适量清水，大火煮沸;

3.小火熬煮20分钟即成。

芡实茯苓粥

原料：芡实、茯苓各15克，大米适量。

1.将芡实粉、茯苓磨粉状，一同放入碗内，用温水调成糊；

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3.锅中加入约1200毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；

4.缓缓倒入芡实茯苓糊，搅拌均匀，改用小火熬煮；

5.见米烂粥成时，下入盐调好味，稍焖片刻，即可盛起食用。